Os vinhos da Itália
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Os vinhos italianos seguem uma rotulação especial e que a primeira vista parece confusa. Como o país tem cerca de 400 regiões produtoras de vinhos exclusivos, sua regulamentação leva em conta a…
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A páscoa italiana
A Páscoa italiana é tradicionalíssima, tanto nos festejos religiosos como também folclóricos, relacionados à primavera, com o fim da neve e do frio dos meses anteriores. Na Semana Santa, são…
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Torre dei Lamberti em Verona
Verona é uma cidade rica em história, arte e cultura e é muito mais que o palco para o romance de Romeu e Julieta. A Torre dei Lamberti, por exemplo,…
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Marco Polo, um veneziano ilustre
Filho de um nobre mercador veneziano, Marco Polo nasceu por volta de 1258 e iniciou sua aventura em terras distantes ainda muito jovem. Quando Marco Polo nasceu, não conheceu o…
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Chiesa di San Lorenzo, onde estaria Marco Polo?
A Chiesa di San Lorenzo foi construída em 809 e tornou-se um importante monastério beneditino. Foi destruída por um incêndio em 1116 e reconstruída diversas vezes ao longo dos anos,…
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Os diversos carnavais da Itália
Enquanto o Brasil ainda se prepara para o início da sua famosa festa popular, o Carnaval de Veneza já está em andamento desde 23 de janeiro e segue até 9 de fevereiro,…
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Befana e Epifania
Na Itália, quando as festividades de Natal estão para terminar, acaba o feriado, as decorações natalinas são retiradas e é hora de voltar à vida normal. Porém, ainda falta uma…
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Panettone e Pandoro, tradições natalinas
O Natal se aproxima com todos seus simbolismos, tradições e guloseimas. O Panettone e, mais recentemente o Pandoro, tornaram-se bem difundidos aqui no Brasil, graças à intensa migração de italianos no…
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Histórias sobre o Palazzo Vecchio
O Palazzo della Signoria, ou como é mais conhecido, Palazzo Vecchio, é o centro cívico de Firenze. Foi construído no início do século XIV para abrigar o Priori delle Arti e…
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A história sobre o Gnocchi della fortuna
Já é bastante difundida no Brasil a tradição de comer gnocchi no dia 29 de cada mês como forma de atrair a boa sorte. É comum atribuírem essa tradição à…
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Piazza Navona em Roma
A Piazza Navona é um dos locais mais visitados em Roma, com sua evidente arquitetura barroca, visível através dos edifícios em seu entorno, como a Chiesa di Sant´Agnese in Agone e o Palazzo Panphili, como…
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Prepare sua massa fresca
Preparar massa fresca em casa não é tão trabalhoso quanto possa parecer e os resultados realmente valem a pena. Os ingredientes básicos são farinha de trigo e ovos. Existem infinitas…
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